Cele 4 rețete ale noastre de salate de fructe de sezon sunt spectaculoase, deoarece permit să varieze puțin și să schimbe salatele obișnuite cu care ne saturam. Surprindeți-vă oaspeții cu sugestiile noastre ale căror detalii fac diferența.
4 rețete ușoare pentru a face salate de fructe de sezon
1. Salată de ton și fructe
ingrediente
3 prune
3 smochine
2 conserve de ton
6 frunze de salată
Racheta dupa bunul plac
1 dovlecel
2 roșii
1 sfeclă
1 lingura seminte de floarea soarelui
Strângem sare fină
1 file de ulei de măsline
1 lingură oțet balsamic
Metoda de preparare
- Spălați verdeața și fructele
- Într-un bol mare de salată, puneți frunzele de salată tăiate și rumenul
- Apoi adăugați sfecla de zahăr și dovlecelul
- Într-un recipient, zdrobiți tonul cu o furculiță și turnați-l în vasul cu salată
- Adăugați roșiile în bucăți (cu sau fără semințe după gustul dvs.)
- La final, se adaugă prunele și smochinele tăiate în bucăți și se presară semințele de floarea soarelui
- Se condimentează cu o picătură de ulei de măsline, un vârf de sare și oțet balsamic
2. Data și salata de portocale
ingrediente
1 kg de portocale
8 date
120g de ridiche
½ ceapă
60g de rachetă
50g de frunze de salată
1 lingura patrunjel proaspat
1 lingura menta
1 cui de usturoi
2 lingurițe de fenicul
1 linguriță de scorțișoară
Ulei de măsline în funcție de gusturile tale
Sare și piper după gust
Suc de lămâie în funcție de gustul tău
Metoda de preparare
- Începeți să pregătiți pansamentul pentru salată. Se rumenește feniculele într-o tigaie, apoi se curăță ușor
- Puneți-le într-un recipient în care adăugați usturoiul pisat, o lingură de apă, sucul de lămâie și scorțișoara
- Apoi cojiți portocalele și tăiați-le în felii
- Spălați ridichi și tăiați și în rondele
- Apoi scoateți miezul de date și tăiați-le la jumătate
- Odată spălate, tăiați frunzele de salată și rumenul și puneți-le într-un bol de salată
- Adăugați fructele și ridichile și aruncați cu sosul de usturoi și scorțișoară
3. Salată de ananas și brânză
ingrediente
1 felie de ananas organic
2 linguri porumb
1 ou fiert
1 lingura de branza cubulata
50g de creșă de apă
50g de rachetă
4 roșii
1 linguriță de mac
Metoda de preparare
- Tăiați ananasul în cubulețe
- Tăiați oul în bucăți
- Într-un bol de salată, aranjați rucola și salata spălată și tăiați-o în bucăți
- Adăugați cuburi de brânză, ananas și ou fiert
- La final, adăugați roșiile tăiate în jumătate de lună
- Condimentează după gust
4. Salată de mere
ingrediente
2 mere
6 frunze de salată
50g ananas
1 ceapa
80g de telina
1 lingura de nuca
5 roșii cherry
1 file de ulei de măsline
1 lingură oțet balsamic
Sare fină în funcție de gusturile tale
Metoda de preparare
- Începeți prin spălarea frunzelor de salată și tăiați-le în bucăți într-un bol de salată
- Spălați și curățați merele. Scoateți-le sâmburi și tăiați-le în cuburi. Puneți-le și în vasul de salată
- Adăugați cubulețele de ananas (ca mărime egală cu mere)
- Adăugați ceapa feliată și țelina în bucăți mici
- La final, adăugați roșiile cherry tăiate în jumătate și nucile
- Condimentează cu sare, ulei de măsline și oțet și servește
Aceste 4 rețete de salată de fructe de sezon sunt foarte diferite de cele obișnuite să vedem. Diferența constă în texturile și gusturile amestecate într-o salată diversă și foarte sănătoasă.
Ca însoțire sau chiar ca mâncare principală, aceste rețete sunt de încercat acasă.