Cele 4 rețete ale noastre de salate de fructe de sezon sunt spectaculoase, deoarece permit să varieze puțin și să schimbe salatele obișnuite cu care ne saturam. Surprindeți-vă oaspeții cu sugestiile noastre ale căror detalii fac diferența.

4 rețete ușoare pentru a face salate de fructe de sezon

1. Salată de ton și fructe

ingrediente

3 prune
3 smochine
2 conserve de ton
6 frunze de salată
Racheta dupa bunul plac
1 dovlecel
2 roșii
1 sfeclă
1 lingura seminte de floarea soarelui
Strângem sare fină
1 file de ulei de măsline
1 lingură oțet balsamic

Metoda de preparare

  1. Spălați verdeața și fructele
  2. Într-un bol mare de salată, puneți frunzele de salată tăiate și rumenul
  3. Apoi adăugați sfecla de zahăr și dovlecelul
  4. Într-un recipient, zdrobiți tonul cu o furculiță și turnați-l în vasul cu salată
  5. Adăugați roșiile în bucăți (cu sau fără semințe după gustul dvs.)
  6. La final, se adaugă prunele și smochinele tăiate în bucăți și se presară semințele de floarea soarelui
  7. Se condimentează cu o picătură de ulei de măsline, un vârf de sare și oțet balsamic

2. Data și salata de portocale

ingrediente

1 kg de portocale
8 date
120g de ridiche
½ ceapă
60g de rachetă
50g de frunze de salată
1 lingura patrunjel proaspat
1 lingura menta
1 cui de usturoi
2 lingurițe de fenicul
1 linguriță de scorțișoară
Ulei de măsline în funcție de gusturile tale
Sare și piper după gust
Suc de lămâie în funcție de gustul tău

Metoda de preparare

  1. Începeți să pregătiți pansamentul pentru salată. Se rumenește feniculele într-o tigaie, apoi se curăță ușor
  2. Puneți-le într-un recipient în care adăugați usturoiul pisat, o lingură de apă, sucul de lămâie și scorțișoara
  3. Apoi cojiți portocalele și tăiați-le în felii
  4. Spălați ridichi și tăiați și în rondele
  5. Apoi scoateți miezul de date și tăiați-le la jumătate
  6. Odată spălate, tăiați frunzele de salată și rumenul și puneți-le într-un bol de salată
  7. Adăugați fructele și ridichile și aruncați cu sosul de usturoi și scorțișoară

3. Salată de ananas și brânză

ingrediente

1 felie de ananas organic
2 linguri porumb
1 ou fiert
1 lingura de branza cubulata
50g de creșă de apă
50g de rachetă
4 roșii
1 linguriță de mac

Metoda de preparare

  1. Tăiați ananasul în cubulețe
  2. Tăiați oul în bucăți
  3. Într-un bol de salată, aranjați rucola și salata spălată și tăiați-o în bucăți
  4. Adăugați cuburi de brânză, ananas și ou fiert
  5. La final, adăugați roșiile tăiate în jumătate de lună
  6. Condimentează după gust

4. Salată de mere

ingrediente

2 mere
6 frunze de salată
50g ananas
1 ceapa
80g de telina
1 lingura de nuca
5 roșii cherry
1 file de ulei de măsline
1 lingură oțet balsamic
Sare fină în funcție de gusturile tale

Metoda de preparare

  1. Începeți prin spălarea frunzelor de salată și tăiați-le în bucăți într-un bol de salată
  2. Spălați și curățați merele. Scoateți-le sâmburi și tăiați-le în cuburi. Puneți-le și în vasul de salată
  3. Adăugați cubulețele de ananas (ca mărime egală cu mere)
  4. Adăugați ceapa feliată și țelina în bucăți mici
  5. La final, adăugați roșiile cherry tăiate în jumătate și nucile
  6. Condimentează cu sare, ulei de măsline și oțet și servește

Aceste 4 rețete de salată de fructe de sezon sunt foarte diferite de cele obișnuite să vedem. Diferența constă în texturile și gusturile amestecate într-o salată diversă și foarte sănătoasă.

Ca însoțire sau chiar ca mâncare principală, aceste rețete sunt de încercat acasă.

Categorie: