Vă organizați nunta și căutați tortul care va închide ceremonia? Indiferent dacă este la modă sau modernă, există un tort de nuntă pentru toată lumea.

Mai degrabă veți fi un tort sau un tort de nuntă?

Tort de nuntă: care să alegi?

În Franța, tradiționalul tort de nuntă este celebra piesă montată, totul în înălțime pentru mai multă splendoare!

Piesa montată: clasică și tradițională

Acesta este tortul tradițional al nunților în Franța. Pufuri cremă, înghețate de caramel și nougatine, este o patiserie clasică franceză. Cu toate acestea, piesa montată este uneori revizuită în ceea ce privește forma, înălțimea sau chiar aroma.

Bucătarii de patiserie îndrăznesc, de asemenea, arome fructe sau ciocolată pentru înghețare. Decorațiunile de pe piesa montată sunt mai căutate; putem găsi flori, perle, fructe sau chiar compoziții sub formă de bijuterii.

De ce să alegi o piesă montată?

Piesa montată, spre deosebire de tortul de nuntă, este tortul tradițional! Pe lângă faptul că face parte din tradiția nunților franceze, aceasta este adesea mult mai accesibilă: într-adevăr, o piesă clasică montată costă aproximativ 3 € de persoană.

Un alt avantaj incontestabil pentru tort este și aroma sa: o valoare sigură pentru tortul tău de nuntă care va fi pe placul oaspeților de fiecare dată!

Tortul de nuntă: modern și la modă

Tortul de nunta provine din tarile anglo-saxone: este un tort de nunta pe care sa il personalizezi, care se adapteaza foarte usor la toate temele. Culori, dimensiuni, accesorii, … tortul de nuntă poate fi foarte original pe formular! În ultimii ani, a înlocuit piesa tradițională montată în Franța.

De ce să alegi un tort de nuntă?

Tortul de nuntă este foarte la modă. Dacă doriți să faceți o nuntă modernă, colorată, diferită și, desigur, dacă nu sunteți atașat de tradiții, tortul de nuntă va fi perfect pentru a vă închide nunta. Datorită decorației sale în pastă de zahăr, permite să fie flexibil și foarte creativ. Alege forma, accesorizează-o în funcție de tema nunții tale, … Costul pentru tortul de nuntă este puțin mai mare decât o piesă montată. Poate costa aproximativ 6 € de persoană.

Sfat : În ciuda frumuseții acestor prăjituri, aluatul de zahăr sau glazura care face tot farmecul acestor prăjituri de nuntă, se poate dovedi foarte repede dezgustător. Desigur, nu vom uita să gustăm, să căutăm sfaturi de la prieteni și să apelăm la un bucătar de patiserie competent și, în cel mai bun caz, recomandat.

Tortul gol (sau tortul nude)

O nouă tendință a ajuns în Franța în ultimii ani. Acesta este tortul gol, un tort de nuntă în stil american minimalist ale cărui diferite straturi pot fi văzute, întrucât nu este acoperit cu înghețată sau cu pastă de zahăr. Este format din mai multe straturi de tort și cremă. „Tortul gol” este interesant pentru nunțile în stilul țării, de exemplu.

O alternativă la prăjiturile de nuntă?

Există, desigur, alternative la foarte faimosul tort de nuntă! Și veți găsi multe inspirații pe internet și în special pe Pinterest.
Pentru a trece de la tortul de nuntă tradițional la tortul de nuntă la modă, puteți apela la alte dulciuri gourmet și originale. Multe dintre aceste alternative pot fi prezentate ca o piesă montată sau piramidă pentru un efect mai dramatic.

Iată câteva posibilități:

  • deserturi mici și variate precum dulciuri: sclairs, brownies, torturi etc. bufet sau piesă montată, există ceva pentru toată lumea …
  • o fântână de ciocolată și fructele sale sau dulciuri mici, cum ar fi obrazul, pentru a se scufunda,
  • cupcakes de toate culorile, formele, gusturile,
  • bomboane, în funcție de tema ta, ar putea fi foarte bine căsătorit, …
  • înghețată sau verine: după o masă abundentă, ce mai bine decât un desert ușor și proaspăt. Puteți oferi mai multe arome oaspeților.
  • fructele din frișcă sau salată sunt perfecte la sfârșitul mesei,
  • gogoși, cu toppinguri de toate culorile și aromele, un desert distractiv și original.
  • macaroons, un desert elegant și clasic pentru o nuntă,
  • pop tort, prăjituri cu acadele completate cu ciocolată și decor.
  • plăcinte: casual și la țară, aici sunt din nou multe variante.

Citiți și:

  • De unde să începi să-ți organizezi nunta?
  • O bucată de macaroons
  • Ce ajută la finanțarea căsătoriei sale?

Categorie:

Stil de viață