Tortul de nuntă este aproape obligatoriu, dar nota poate deveni sărată rapid dacă nu ești atent și numărul de invitați la masă este important. Iată câteva sfaturi pentru a reduce costul desertului, oferind în același timp cina pe o notă originală.
Originea tortului de nuntă
Acest tort mare, care este nota dulce pe care se termină cele mai multe mese de nuntă, are o poveste: inițial, tortul se numește o mușcătură în gură și este apoi fructe asamblate cu caramel pentru a forma un piramidă.
Apoi, bucătarul de patiserie al lui Carol al III-lea (Prințul de Monaco) a avut ideea de a înlocui fructele cu puf smântână. Astfel, se naste piesa montata.
Este absolut inevitabilă piesa de nuntă montată?
Aceasta este o întrebare legitimă, chiar dacă în Franța obiceiul este să închidem masa gustând un tort.
Nimic nu vă împiedică să optați pentru o formulă mai clasică, cu un alt tip de tort sau chiar pentru un tort de nuntă: un mic kitsch, acest tort american este încă puținul său efect. Puțin mai scump decât o piesă clasică montată, va găsi un cofetar specializat.
Unde să găsești un tort de nuntă?
Unii furnizori de servicii se oferă să facă piesele asamblate: este o opțiune care poate fi avantajoasă din punct de vedere financiar, deoarece cu cât comandați mai mult la același furnizor, mai mult puteți solicita o reducere a prețului total.
Cel mai adesea, bucătarii de patiserie sunt cei care au grijă de realizarea tortului de nuntă. Faceți timp pentru a compara prețurile și rețetele înainte de a alege.
În cele din urmă, unii încep să realizeze piesa montată. Această opțiune este mai riscantă, dar totul depinde de tipul de piesă montată pe care o doriți. Dacă optați pentru o piramidă de macaroons, de exemplu, este foarte posibil să cumpărați doar biscuiții și baza și să efectuați singur editarea.
Cât va costa o prăjitură de nuntă pentru nunți?
În medie, numărați în jur de 5 euro de persoană dacă comandați o monedă clasică, prețurile se pot dubla cu ușurință dacă căutați ceva mai original. Dacă alegeți opțiunea de casă, puteți împărți nota în două.
Citiți și:
- Cum să închiriați o mașină vintage pentru nunta dvs.?
- Care sunt cele mai bune site-uri pentru o listă de nuntă?
- Cum să organizezi un vin de onoare ieftin?