Dacă credeți că este imposibil să faceți prăjituri fără făină, gândiți-vă de două ori. Și în același timp, dacă credeți că aceste delicioase ar fi mai puțin gustoase … Gândiți-vă din nou. Pentru a vă dovedi acest lucru, vă prezentăm aceste 4 rețete pentru prăjituri fără făină și vă promitem că vă va plăcea.
4 rețete de prăjituri făinoase și mai ușoare
Tort de ananas
ingrediente
1 cană de zahăr brun
1 cană de ovăz integral
1 cană de făină de orez
¾ cană de ulei de nucă de cocos
6 lingurițe de semințe de in
1 linguriță de drojdie
1 linguriță de scorțișoară pudră
3 banane cu piele
½ ananas fără piele și tăiat în felii subțiri
1 vârf de sare
preparare
1. În ¼ cană de apă, se înmoaie semința de in timp de 10 minute până se formează un gel.
2. Bateți ouăle, semințele de in, bananele, uleiul și scorțișoara până când se obține un aluat.
3. În alt recipient, amestecați ingredientele uscate, adăugând aluatul făcut anterior.
4. Într-o formă rotundă, cu unt, turnați aluatul peste inelele de ananas.
5. Se coace, la foc mediu, aproximativ 30 de minute, până când aluatul devine auriu.
6. Se lasă să se răcească, se demontează și se servește.
Tort de ciocolată
ingrediente
300gr de ciocolată închisă în bucăți
225gr de unt în cub
225gr zahăr
175 ml apă clocotită
6 ouă
2 lingurițe de extract de vanilie
1 linguriță de cafea
preparare
1. Preîncălziți cuptorul la temperatura medie.
2. Ungeți o tigaie rotundă și liniați cu hârtie pergament.
3. Într-o mașină de tocat, așezați ciocolata și zahărul, apoi reduceți la pulbere.
4. Amestecă această pulbere în apă clocotită cu unt, un gălbenuș de ou, cafea și extract de vanilie. Se amestecă bine.
5. În paralel, bateți albușurile și adăugați-le ușor în amestec.
6. Turnați aluatul în formă, acoperiți cu hârtie pergament și gătiți timp de 15 minute în cuptorul preîncălzit.
7. Lăsați să se răcească și păstrați la frigider. Serviți-l decorându-l cu fructe roșii și zahăr înghețat.
Tort de mere
ingrediente
2 mere fără piele
1 banană
1 lingură drojdie
1 cană ovăz
1 ou
1 albus de ou
Scorțișoară pudră după gust
preparare
1. Bateți merele, oul, albusul de ou și banana până la netezire.
2. Adăugați ovăz și drojdie.
3. Amestecați bine și turnați într-o tigaie de copt cu unt.
4. Acoperiți cu feliile de mere și puneți forma într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute până când aluatul devine auriu.
5. Lăsați să se răcească, stingeți și serviți cu stropirea cu scorțișoară.
Tort de porumb
ingrediente
5 linguri flut de porumb
3 linguri de unt
1 lingură drojdie
2 căni de ceai cu lapte
1 ½ cani de zahar
3 ouă
1 cutie de porumb fără apă
preparare
1. Bateți porumbul cu laptele, zahărul, ouăle și untul până obțineți o cremă.
2. Adăugați treptat amidonul fără a opri amestecarea.
3. Adăugați drojdia.
4. Turnați aluatul într-o formă turnată cu unt și dați-l la cuptor, preîncălzit la 200 ° C timp de o oră
5. Se lasă să se răcească, se demontează și se servește.
Gustă-i pe cei dragi și surprinde-i pe toți cu aceste delicioase prăjituri fără făină. Faceți o alegere mai sănătoasă și mai gustoasă.
Citiți și:
- 3 rețete sănătoase gata în 30 de minute
- 5 sugestii sănătoase pentru a mânca noaptea
- Rețete vegane pentru gustare: 5 idei gustoase
- Cele mai bune retete noastre de mousse de fructe
- Cum se face o panna cotă vegană?