Bogate în fructe, proaspete, colorate și foarte ușor de făcut, sunt perfecte pentru vacanțe pentru o gustare mică, pentru desert după o masă ușoară, pentru micul dejun pentru a se umple cu vitamine sau ceai, pentru a trata tinerii și bătrânii.
Iată sfaturile noastre și rețetele pentru smoothie-uri .

Ce este un smoothie?

Inițial, smoothie-ul era un suc compus din fructe amestecate. Astăzi, rețetele de smoothie-uri includ fructe, dar și înghețată, iaurt, lapte, ierburi proaspete și chiar semințe! Toate nunțile au voie să obțină cel mai original.

Reflexe bune

  • Alegeți o bază: în funcție de gusturile dvs., de timpul zilei și de consistența pe care doriți să o obțineți, alegeți lapte, iaurt (tradițional sau grecesc, neîndulcit) sau înghețată (vanilie sau cu o parfum mai marcat)
  • Alegeți fructe: pot fi sezoniere sau înghețate.
  • Și chiar și legumele: considerate ca legume, roșii sau avocado, de exemplu, vor aduce textura și aroma originală.
  • Dacă ingredientele dvs. sunt la temperatura camerei, câteva cuburi de gheață

Smoothie de dimineață super ușor

Pentru a obține energie pentru o zi, amestecați:

  • O banană
  • O jumătate de cană de zmeură
  • Un iaurt
  • O lingură de miere
    Dacă smoothie-ul este prea gros, extindeți-l cu lapte sau apă semi-degresată.

Smoothie de căpșuni

Un clasic care va atrage copiii. se amestecă:

  • Un iaurt
  • O jumătate de cană de căpșuni spălate și scobite
  • Două linguri de miere
  • Niște cuburi de gheață
    Pentru a gusta cu un pai desigur …

Smoothie antioxidantă

Un smoothie plin de vitamine pentru un desert proaspăt. se amestecă:

  • Un sfert de pepene verde în bucăți
  • 200 g de zmeură congelată sau proaspătă
  • 50 g de boabe de goji (rehidratate timp de o oră în apă)
  • 1 lingura de miere
  • O jumătate de lămâie
  • Câteva frunze de mentă pentru decorare

Un smoothie de legume

La jumătatea distanței dintre gaspacho și sucul tradițional de roșii, optați pentru smoothie-ul de legume. se amestecă:

  • Două roșii cu coajă
  • Două morcovi tăiați
  • O ramură de țelină
  • O lămâie galbenă
  • Un var
  • Niște cuburi de gheață

Adăugați un iaurt dacă doriți să aduceți puțin dulceață.

Ingredientele inteligente pentru a-ți răsuci smoothie-ul

Pentru a obține o rețetă puțin prea înțeleaptă, puteți paria pe superalimente, semințe sau fructe uscate pentru a obține o băutură cu beneficii crescute de zece ori:

  • Fructe proaspete: dacă sucul dvs. este suficient de gros, puteți rezerva o porție din fructe și feliați-l pentru a obține un contrast de texturi
  • Nuci, alune, migdale: preferă-le în sezon și proaspăt zdrobite. Pentru a adăuga la sfârșitul realizării rețetei pentru un rezultat crocant!
  • Boabe de Goji, stafide, smochine uscate etc. Vă vor îndulci preparatul și vor oferi un mic impuls de energie
  • Semințele de chia, mac, in: foarte bune pentru sănătate, vor fi, de asemenea, foarte estetice dacă joci pe contrastele culorilor
  • Ierburi: în mare parte busuioc sau mentă, pentru un rezultat proaspăt și parfumat
  • O atingere de sirop: mentă, grenadină, orgeat, anason etc.

Citiți și:

  • Cum să integrezi semințele de chia în dieta ta?
  • Păstrează-ți sănătatea cu sucuri antioxidante
  • Smoothie pentru slăbire: 5 rețete de încercat imediat acasă

Categorie:

Stil de viață