Rețetele de ton de ton, există atât de multe … Vă livrăm secretul producerii celor mai lacomi!
Secretul celei mai bune rețete de quiche de ton
Lista dvs. de cumpărături
Iată lista ingredientelor de care aveți nevoie pentru a face această tonă unică și gustoasă de ton:
- 1 rola de aluat rupt
- 3 roșii
- 20cL cremă lichidă integrală
- 2 ouă + 2 gălbenușuri de ou
- 30 de grame de muștar puternic
- Sare fina
- Moara ardei
- O cutie cu 200 grame de firimituri de ton
- 40 de grame de brânză emmentală gratată
Secretul fabricației
1. Gătirea aluatului alb
În primul rând, va fi necesar să se procedeze la gătirea pastei albe. Scoateți aluatul tăiat și mergeți mai departe cu plăcuța de plăcintă, adică faceți aluatul de pe fundul matriței și urcați pe margini. Coaseți fundul plăcintei cu o furculiță și acoperiți-o cu o a doua foaie de hârtie de copt (prima foaie este de obicei prevăzută în pachetul de aluat gata pregătit.) Puneți orez sau legume, cum ar fi linte sau fasole uscată.
Coaceți și lăsați să gătiți aluatul timp de 10 până la 15 minute într-un cuptor la 200 ° C.
2. Pregătirea dispozitivului
Dispozitivul este umplutura pe care o vei așeza apoi pe aluatul tăiat. Spălați roșiile, îndepărtați pedunculul și feliați-le la o grosime de aproximativ 5 milimetri. Apoi, lăsați feliile de roșii pe prosoape de hârtie pentru a mop cât mai multă apă.
Într-un bol, amestecați ouăle întregi cu gălbenușurile de ou, apoi adăugați întreaga cremă lichidă și condimentați cu sare și piper.
3. Editarea quichei de ton
Scoateți aluatul gătit din cuptor după maxim 15 minute și veniți pe afișajul de jos muștarul puternic cu spatele unei linguri. Pune feliile de roșii pe fund și adaugă puțină sare. Zdrobiți peste ton și presărați cu gruyere răzuită. La final, adăugați dispozitivul pregătit în vas și coaceți fără să așteptați maxim 15 până la 20 de minute, în cuptorul la 200 ° C pe care îl lăsați să se rotească.
Serviți cald cu salată, o adevărată încântare această rețetă de ton de ton!
Citiți și:
- Cum se prepară o pizza de casă?
- Rețetele noastre de burger de casă
- Rețeta pentru crème brûlée