Aveți nevoie de consultanță juridică? Găsiți avocatul care vă va ajuta!

Contractul colectiv de restaurare conține dispoziții care pot fi utile de știut pentru un angajat care se alătură unei companii din sector.
Fără a intra într-o prezentare exhaustivă, iată un aperitiv!

Cui se aplică această restaurare a contractului colectiv?


Acordul colectiv de catering se aplică hotelurilor (cu sau fără restaurant, hoteluri din prefectură), tabacuri și locuri de băut, restaurante tradiționale, dar și catering care organizează recepții, discoteci și bowling. Aceasta înseamnă că toți angajații acestor structuri se pot folosi de aceste prevederi convenționale.
Anume: restaurantele de tip fast-food sau restaurantele de tip fast-food sau gustarea sunt vândute la ghișeu, chiar dacă ar fi posibil să mănânce local, sunt supuse acordului colectiv pentru fast-food și nu cel al Servicii de catering la hotel.

Timpul de lucru și organizarea adaptate cerințelor sectorului


Angajații din sector sunt supuși unor ore specifice zilnice: Codul Muncii limitează timpul de lucru maxim zilnic la 10 ore, dar permite o creștere maximă de până la 12 ore pentru anumite activități, inclusiv pentru activitatea de catering: orele de lucru zilnice pentru un bucătar va putea ajunge la 11 ore, cel al angajaților repartizați la recepție, 12 ore.
De asemenea, trebuie știut că timpul de lucru săptămânal este fixat la 39 de ore și nu 35 pentru cadrul legal. Începând cu a 36-a oră de muncă, regimul va fi ore suplimentare, dar remunerația pentru aceste ore suplimentare va fi mai mică decât creșterea legală.

Ziua Muncii: o zi lucrată


Din punct de vedere legal, 1 mai este o zi neprelucrată și plătită. Sectorul hotelier și catering, datorită naturii specifice a activității sale, beneficiază de o derogare. Angajații nu vor beneficia de această zi nelucrătoare, dar vor primi totuși o indemnizație.
Anume : 6 vacanțe pe an vor fi garantate angajatului.


Remunerație minimă bazată pe o grilă de clasificare specifică sectorului


Angajații companiilor care aplică Contractul colectiv de catering beneficiază de o remunerație minimă corespunzătoare unei grile de clasificare specifice.

Sfârșitul contractului: specificități privind concedierea


Cu excepția cazului neglijenței grave, durata notificării de concediere diferă de regimul juridic. Dispozițiile aplicabile sectorului prevăd perioade de preaviz fix, inclusiv pentru angajații care au fost prezenți mai puțin de 6 luni (de la 8 zile pentru executorii de o lună pentru angajați și lucrători). Nu ne întoarcem șorțul peste noapte, află!
De știut: Indemnizațiile de concediere plătite salariatului sunt mai mici decât prevederile legale și sunt alocate numai de la 2 ani vechime.
Pentru a consulta meniul detaliat, este recomandat să consultați online textele convenționale pe internet sau să consultați federațiile profesionale. Descoperă toate articolele noastre

Citiți și:

  • Cum să fii plătit pentru ore suplimentare?
  • Scrisoare de demisie: cheia părăsirii companiei!
  • Calculul plății nete: instrucțiuni de utilizare

Categorie:

Ocuparea forței de muncă