Industria hotelieră este unul dintre sectoarele care recrutează cel mai mult în Franța. Cum să te antrenezi? Iată toate informațiile de care aveți nevoie pentru a găsi instruirea hotelului care se potrivește ambițiilor voastre.

Instruire hotelieră: CAP

PAC vă permite să integrați rapid sectorul ospitalității. Există mai multe care vă permit să vă antrenați pentru a vă conduce direct în forța de muncă. Putem menționa aceste diferite PAC:

  • Agent de catering versatil,
  • Servicii de cafea și bere,
  • restaurant,
  • Servicii hoteliere,
  • bucătărie,
  • Angajat tehnic al comunităților.
  • Etc.

BTS (Brevet de Technicien Supérieur)

BTS-urile din ospitalitate sunt pregătite în doi ani de la bacalaureat și vă permit să ocupați funcții de responsabilitate.
De exemplu, hotelul și cateringul BTS oferă două opțiuni:

  • opțiunea A: marketing și management hotelier;
  • opțiunea B: artă culinară a mesei și a serviciului.

Școli și universități

Pentru a merge și mai departe, puteți opta pentru pregătirea hotelului la universitate sau la o școală specializată.
Licențele profesionale sunt foarte populare:

  • Universitatea Lyon 3 oferă Licența Internațională de Management Pro pentru Hoteluri și Restaurante.
  • La Universitatea Toulouse-Le Mirail, puteți opta pentru o inginerie de licență profesională specializată și inginerie specializată în turism, proiectare, organizare și gestionare sisteme hoteliere și catering.

În plus față de universități, există multe școli specializate pentru pregătirea hotelieră avansată.

  • Școala de catering, turism și ospitalitate din Paris,
  • Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie Château de Montbarnier, cu o predare de Alain Ducasse și Yves Thuriès, oferă un burlac prestigios.

Școli elvețiene

Școlile elvețiene sunt extrem de renumite. Va fi necesar să plecați în străinătate și să plătiți o taxă mare de înregistrare, cu toate acestea aceste școli rămân o referință. Putem cita:

  • Școala de Hoteluri din Lausanne,
  • Institutul de învățământ superior Glion.
Citiți și:
  • Ce este educația profesională continuă?
  • Instruire online: avantajele și dezavantajele
  • Concediu individual de instruire: pentru reînnoire

Categorie:

Ocuparea forței de muncă