Dacă nu știți să faceți firimituri de pâine, urmați ghidul: vă oferim toate secretele de fabricație!
Cum să faci singur pesmet?
Materie primă: toast!
Aduceți felii de pâine, indiferent dacă este o pâine neagră sau o pâine proaspătă a zilei: puteți lua ambele!
Preîncălziți cuptorul la 180 ° timp de 10 minute. Când cuptorul este fierbinte, așezați feliile de pâine direct pe placa cuptorului.
Încălziți feliile de pâine până se rumenesc. Pentru pâinea proaspătă, gătitul va dura puțin mai mult decât folosirea pâinii învechite, deoarece conține mai multă apă. În general, acest lucru poate dura maxim 10 minute. Scoateți feliile de pâine din cuptor înainte să se rumenesc.
Faza de defrișare
Apoi treceți la faza de sfărâmare a feliilor de pâine pentru a face firimituri de pâine. Pentru asta, aveți mai multe soluții: de exemplu, puteți folosi pur și simplu un blender, dacă aveți unul, pentru a reduce feliile de pâine la pulbere fină. Aceasta este soluția cea mai practică și eficientă.
În caz contrar, puteți utiliza, de asemenea, perfect un știft pentru a zdrobi feliile până la o pulbere. Pentru a evita murdărirea blatului de lucru, un sfat rapid: așezați feliile de pâine prăjită într-o pungă de congelator înainte de a rula pinul de rulare peste el. Vă puteți recupera apoi firimiturile în interiorul pungii.
Cum se păstrează pesmetul?
Acum, dacă știți să faceți pesmet, îl puteți păstra într-o cutie de plastic Tupperware etanș sau de ce un borcan de gem reciclat care îl conține.
Ce rețete pentru pesmet?
Pâinea se folosește cu ușurință în gătitul de zi cu zi și poate sublima un schnitzel sau aduce gratin crocant! Pentru tăieturi cu pâine sau pește de casă, înmuiați mai întâi carnea într-un bol cu un ou bătut, apoi înmuiați-o într-o farfurie cu pesmet pentru a se coace, apoi gătiți într-o tigaie cu unt. Pentru restul, stropește pur și simplu mâncărurile cu legume înainte de a răni toate câteva minute în cuptor!
Citiți și:
- Cum se face pâine de casă cu sau fără o mașină?
- Cum se fac gogosi?
- 3 retete de clatite pentru a testa pentru lumanari!