Masa de Crăciun este adesea o oportunitate de a vă întâlni cu familia sau prietenii în jurul mâncării la alegere. În timp ce unii fac un punct de onoare să gătești toată ziua (și uneori câteva zile!), Alții se mulțumesc cu mâncăruri de calitate, care nu necesită o pregătire grea.
În jurul unei mese frumoase decorate pentru ocazie, bucurați-vă de ideile noastre de petrecere!
O simplă masă gastronomică de Crăciun
Nu pentru că nu vrei sau nu poți sta toată ziua în bucătărie, că masa ta de Crăciun va fi dezamăgitoare!
Dimpotrivă, mizează pe produse bune și un mic truc pentru a-ți trata oaspeții:
- Stridiile sunt deosebit de bune la sfârșitul anului și sunt disponibile pe scară largă în multe magazine. Dacă doriți să evitați mașina de pește și prețurile ei uneori ridicate, gândiți-vă la raza de valuri tradițională a supermarketului dvs.: veți găsi profesioniști care chiar le pot deschide!
- În același raft, gândiți-vă la somonul afumat. Nu necesită preparare și poate fi savurat cu unt, lămâie și pâine bună
- Foie gras-ul, cumpărat în supermarketuri, delicatese sau direct de la producător (nu uitați să îl cumpărați din sezon, se păstrează foarte bine în borcane și veți plăti mai puțin) va fi delicios pe pâinea prăjită, însoțită de gem sau nu
- Partea dulce, puteți opta pentru un vacherin (desert congelat) de la bucătarul sau supermarketul dvs. specializat în congelate (cum ar fi Picard)
O masă tradițională
Printre mâncărurile tradiționale de Crăciun găsim:
- Turcia sau capon umplut: dacă acest tip de rețetă are nevoie de timp, este ușor și relativ incasabil
- Căpșuni: în sezonul înalt, masa de Crăciun este o oportunitate excelentă de a vă bucura de acest fel de mâncare rară
- Un jurnal: desertul de Crăciun prin excelență. Cu puțină pricepere, poate fi făcut în casă și parfumat în o mie de moduri diferite
Idei originale
Și de ce să nu te gândești în afara cutiei? Gândiți-vă mai ales …
- Pentru a revizui o rețetă clasică de vii cu vanilie
- Pentru a oferi joc în cursul principal (cerb, căprioară etc.)
- Pentru a face un desert vegan
Pofta buna si sarbatori fericite!
Citiți și:
- Cum să propui o masă bună și ieftină de Crăciun?
- Sfaturi pentru o masă ieftină de Crăciun
- 5 idei deco pentru masa de Crăciun